Há produtos que não se limitam a contar a história de uma região; são eles próprios uma parte da sua identidade. É o caso da aguardente vínica velha Vinha do Contador, produzida no histórico Paço dos Cunhas, um verdadeiro tesouro enológico que demonstra a capacidade do Dão para criar produtos de excelência muito para além dos seus consagrados vinhos.
Resultado da destilação criteriosa de várias castas da região e de um longo estágio de cerca de vinte anos, esta aguardente revela uma personalidade única, marcada pela elegância, complexidade e profundidade aromática. O envelhecimento em barricas de carvalho Limousin confere-lhe notas nobres de especiarias, frutos secos, baunilha e madeira fina, criando um conjunto harmonioso e envolvente que conquista os apreciadores mais exigentes.
No copo apresenta-se com uma cor âmbar intensa e brilhante, reflexo do tempo e da paciência que presidem à sua elaboração. Na boca é rica, persistente e extremamente equilibrada, deixando uma sensação de conforto e sofisticação que convida à contemplação.
É uma aguardente que encontra companhia perfeita num bom café, num quadrado de chocolate negro ou numa seleção de frutos secos, momentos simples que ganham outra dimensão quando acompanhados por um produto desta categoria.
Com 41,5% de teor alcoólico, exige respeito e consumo moderado, permitindo apreciar plenamente todas as nuances que duas décadas de estágio lhe proporcionaram.
A Vinha do Contador é mais uma demonstração de que o Dão continua a afirmar-se como uma das grandes regiões de Portugal, capaz de produzir vinhos de referência, mas também aguardentes vínicas velhas de nível internacional. Um produto de exceção que honra o passado, valoriza o presente e confirma que a qualidade é, cada vez mais, a imagem de marca desta extraordinária região.