O Espumante Quinta Poço do Lobo – Baga & Pinot Noir – Bruto Natural traduz, com notável distinção, a identidade vínica e a sofisticação da Bairrada. Produzido na Pocariça, na histórica Quinta Poço do Lobo das Caves São João, resulta da harmoniosa conjugação de duas castas de enorme nobreza: Baga e Pinot Noir.

De bolha fina e persistente, revela um perfil aromático elegante e subtil, onde predominam notas delicadas de fruta fresca, nuances tostadas e uma envolvência mineral muito própria dos grandes espumantes da região.

Na prova, apresenta uma frescura vibrante, textura cremosa e um equilíbrio exemplar entre acidez e estrutura, proporcionando uma experiência gastronómica distinta, longa e extremamente refinada.

Um espumante de carácter, profundo e sofisticado, que eleva a excelência da Bairrada e confirma a mestria da Quinta Poço do Lobo na arte de produzir grandes vinhos espumantes portugueses.

Recomendo vivamente …